平成31年3月24日　(日)
　八丈町保健福祉センターにて、養和会主催の高齢者向け料理教室が開催されました。地域から10名の方が参加され、

飾り寿司を作りました。約1時間の調理時間で「四海巻き」「桃の花寿司」「バラの花寿司」を作りました。バラの花

寿司には八丈の伝統野菜である「かき菜」も使用し、彩り豊かなお寿司が出来上がりました。ご参加頂いた皆様、あり

がとうございました。